鹤岗市特色美食

时间:2010-02-03 16:40来源:黑龙江福彩中心作者:李惠明

  1.吃馅饼:南山岗台旁边的“春香馅饼”,每天限时营业,小炒固定那么几样,香!   

  2.吃面条:十五中旁边的“山西削面馆”,纯正的手擀面,六种卤,还有蒜泥肥肠,党校对面有分店。

  3.吃蒸肉:兴山市场旁边的老字号了,下饭啊。   

  4.吃驴肉:二马路人民商场后面的“天桥小吃”,原来叫天桥驴肉馆,开了近二十年了。

  5.吃坛肉:站前岗台下的“坛肉居”,分纯瘦的和五花的两种,连汤带肉的往米饭里一扣,还有清炸小扒皮鱼。

  6.吃骨棒:胜利街往洋灰洞去的路边有一个罗锅骨棒,名字忘了,原来就在胜利街开的,据说那锅汤已经几十年了,好吃。

  7.吃小鸡:“快活居”早就是名牌了,还有熏酱的猪尾猪手,鱼冻等。   

  8.小杂鱼:铁路村“晓宏杂鱼馆”,七八种小野生鱼一起炖,有时还有野生的小田鸡,铁炉子烤馒头片烤饼子随便吃。

  9.水库鱼:毫无疑问只有五号水库了,那里有两家可以去,一是大坝上的鱼馆,再就是“小平房鱼馆”。 

  10.家常炖鱼:大陆铁道口对面住宅楼内,没有招牌(记不清了),完全的家常做法,主要就是炖鱼炖肉炖小鸡,每天定量供应,去晚了吃不着的。

  11.原汁牛肉:南山三五八元一条街中间道南,二楼,“原汁牛肉”,好象是30元一锅,可以另点蔬菜等,原汤明火现炖,最有特点的是主食--炸饼。

  12.扒肉条:东内环路中间,老字号“清真炖菜馆”的扒肉条绝对是一绝,再来一个爆炒豆芽,一碗下水汤,一碗米饭,一瓶啤酒……

  13.包子:随处可见,但比较典型的有快活居的,四海的,有特色的是赵记粥铺的山东大包子,一元一个;跃进街的小天鹅包子已经十几年了,既不换地方也不扩大,仍然是“彩旗飘飘人山人海”的。

  14.饺子:二马路市政府门前的“趸亨水饺”肉新鲜,馅大。

  15.罅水汤:市医院住院部出口旁的,好像叫风味包子铺,罅水汤和别处的不大一样,加点辣子,放点芥茉,嘿嘿....味道不错。

  16.红烧骨架:兴安矿门前胡同里,没有门脸,号称兴安台小九洲,老板自己上灶,家常炖菜味道非常地道,特别是红烧骨架,必须提前预订。

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