伊春特产——鸡腿蘑

时间:2010-01-31 15:51来源:黑龙江福彩中心作者:彩宣

 



 

  鸡腿蘑,学名叫块根蘑,是生长在伊春林区原始森林中地下含金地带的天然菌类,叫姬块菌,富含人体所需的十八种氨基酸和矿物质。其蛋白质、粗纤维、铁、钙、锌、磷等含量均高于普通蘑菇4—6倍。长期食用,可软化人体心、脑血管,增强血液循环,提高免疫力功能。具有强筋壮骨、补肾壮阳、抑制癌症之功效,堪称野生菌类极品。

  食用方法为:取干品鸡腿蘑用沸水浸泡15—20分钟,捞出摘根取蒂、用水漂净,即可进行涮、炖、炒、炝、烹调出各种美味佳肴。

 

 

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